Der Ausbildungszweig Grafik- und Kommunikationsdesign verbindet Funktion und Ästhetik in der Anwendung von analogem mit digitalem Design im Print- sowie Webbereich. Die Gestaltung von Firmenzeichen, Plakaten, Foldern, Zeitungen, Büchern und Verpackungen umschreibt hierbei den erstgenannten Punkt. Umfassende Multimediaanwendungen im digitalen Bereich wie Webseiten, Animationen und die Gestaltung von Mensch-Maschine-Schnittstellen (Interface Design) bilden den zweiten wichtigen Grundstein der Grafikausbildung. Lehrinhalte im fotografischen Bereich untermauern die umfassende Ausbildung. Unterrichtsprojekte in Form von Konzeptions- und Gestaltungsaufträgen werden praxisnah durchgeführt und durch reale Projekte mit der Wirtschaft ergänzt.